Parada biológica del cronista

Decía Mafalda, en una de las viñetas de Quino: “Hay que ver las ganas que tengo de hacer algo y lo bien que me las aguanto”. Señal inequívoca de que hemos llegado a la parada biológica. Los cronistas, como loa mares y los peces, necesitamos esa merecida parada para renovar nuestros conocimientos. Habrán observado de…

Cuaderno del chiringuito: (4) Entre el pareo y el “negre”

La licencia es un artefacto español maravilloso. A través de ella, el sector público español concede, frente a todo criterio jurídico solvente, derecho al monopolio. Del chiringuito al estanco, de la terraza tabernaria al taxi, la licencia se convierte en un fondo de pensiones, un mercado cautivo, donde apenas nadie puede entrar.