El lado correcto del chiringuito (9): invasión dominical

Eran los mejores tiempos, eran los peores tiempos. Desde que Dickens descubriera la revolución industrial y la del derecho de los pueblos a estar morenos, sin ser insultados, la clase obrera más cualificada y la clase media han tenido como objetivo aspiracional la playa, un lugar bastante sobrevalorado, me parece a mí.

El lado correcto del chiringuito (5): el menú inspirado

“Podríamos comer en un sitio distinto”, sugiere mi nieto pequeño: no le gustan las rutinas playeras, comer en mi chiringuito de confianza. Con maldad, un día que paseábamos hacia su expendedor de helados favorito, me dijo “abu, a veces es como el comedor del colegio”. El mayor solo pone una condición “pero elijo yo, que…

El lado correcto del chiringuito (1): parada biológica

Todos los seres vivos hacen su parada bilógica de un modo u otro: hibernación, migración, vivir de la acumulación de despensa o la pereza subsidiada de los gorrones que viven de otros. Los seres humanos, una vez liberados, por la tecnología y el capitalismo, de las obligaciones del calendario de las cosechas o de las…

Sin noticias (8): la “okupación” efímera, els dominguers

Hemos sido “okupados”. ¿Es una brigada “woke” en busca de roqueros antisánchez? ¿Son alemanes huidos de Mallorca? No; son los domingueros. Avisen a Ruiz y Cintora, de los incompatibles de pasta gansa a la hora, que nos expliquen las consecuencias de las políticas veraniegas de Feijòo… porque él es el culpable, como bien explicarán sus…

Sin noticias (3): la playa, ese mercado salvaje

La playa no es tan idílica como creen. Siento sacarles de su ensoñación: la playa es un mercado salvaje. Sí; hablaré de economía, pero no se preocupen; me van a entender como si fueran doctores en la materia. A ustedes no les gana Pedro Sánchez, ni a economista ni a abogado.

Sin noticias (1): La parada biológica

Como es bien sabido, la parada biológica es un invento del ser humano más depredador, para parecer preocupado por los efectos de su depredación. Así, es una forma de gestión que supone la suspensión temporal de la actividad para favorecer la recuperación de las poblaciones.