El lado correcto del chiringuito (5): el menú inspirado

“Podríamos comer en un sitio distinto”, sugiere mi nieto pequeño: no le gustan las rutinas playeras, comer en mi chiringuito de confianza. Con maldad, un día que paseábamos hacia su expendedor de helados favorito, me dijo “abu, a veces es como el comedor del colegio”. El mayor solo pone una condición “pero elijo yo, que…

El lado correcto del chiringuito (1): parada biológica

Todos los seres vivos hacen su parada bilógica de un modo u otro: hibernación, migración, vivir de la acumulación de despensa o la pereza subsidiada de los gorrones que viven de otros. Los seres humanos, una vez liberados, por la tecnología y el capitalismo, de las obligaciones del calendario de las cosechas o de las…

El “ferragosto” de los hosteleros y los huevos de oro

El “ferragosto” es como los romanos llaman al puente de agosto. “Feriae Augusto” es su origen (Las vacaciones de Augusto). Como el asunto era rematadamente pagano, el catolicismo decidió una fiesta alternativa: la Asunción de la Virgen a los cielos. Es ésa que, con distintos nombres, usted celebra en su pueblo.

Sin noticias (y 14): el regreso

La nave está preparada, la tripulación dispuesta… bueno, no toda, los exploradores han reclamado un poco de tiempo: el “domador de dinosaurios” (cinco años) tiene que acabar la partida de Minecraft que empezó con el viaje; Vini Jr (diez años) se ha hecho un “Ter Stegen” –no nos deja ver lo que hay en su…