El boniato goza de cierta fama culinaria y en casi todas las familias una receta ancestral se ha transmitido desde las abuelas de las que se tiene memoria. El producto en sí no tiene especiales cualidades; su momento de gloria hispana deviene, precisamente, de un intento de control de precios.
Hace exactamente cuatro años señalé que, mientras buscábamos fascistas y ensayábamos el “no pasarán”, quizá conviniera reconstruir, en primer lugar, las bases de izquierda que hicieron posible el estado del bienestar, incluyendo pactos sociales y de clase bastante notables.
Si han tenido la paciencia de leer la anterior entrada de esta bitácora, sabrán que lo de “España vaciada” no produce al autor complacencia. No se trata sólo de que la expresión responda más al politiquerío populista que a una descripción rigurosa. Se trata, especialmente, de que ese tono, que pone por delante la voluntad política…
La ley de seguridad ciudadana en tramitación parte de la base de proteger a los protestatarios que se manifiestan y sembrar toda suerte de dudas y suspicacias sobre las fuerzas encargadas del orden y la seguridad ciudadanas.
Resulta que hasta en los canes se da el machismo o, al menos, en los dibujos animados que los tienen como protagonistas. La última parida en ese sentido la ha realizado Teresa Rodríguez, la antigua aliada de Pablo Iglesias en Andalucía. Todo, porque el jefe de la serie infantil La patrulla canina es un macho,…
Para que pongan tu nombre a una calle no hay que tener mérito alguno. En mi barrio, por ejemplo, está la calle de la edil Marina Olcina, quien, como dice una placa bien visible, “fue la primera mujer más joven en ser concejal del Ayuntamiento de Alicante”. Sin más. Sin ninguna otra aportación a la…
Si introduces una rana en un balde de agua muy caliente la rana salta inmediatamente fuera del agua y sobrevive. Si la metes estando el agua fría y la vas calentando, la rana muere sin moverse. España es hoy una rana en un balde de agua que están calentando poco a poco entre los comunistas…